| Nouvelles découvertes au sujet du diabète article diététique ajouté par admin le 14.02.2008 |
| Les plus importants gènes prédisposant au risque de développer la forme la plus répandue du diabète, dont l'augmentation dans le monde est favorisée par l'épidémie d'obésité, viennent d'être identifiés par une équipe internationale. Ces découvertes, publiées dimanche en ligne par la revue scientifique britannique Nature, ouvrent de nouvelles perspectives thérapeutiques et de prévention avec la mise au point d'un test. "La dissection du génome des diabétiques permet d'élucider environ 70% de la prédisposition à faire un diabète de type 2 (DT2)", la forme la plus répandue du diabète, souligne le Pr Philippe Froguel, co-auteur Ce travail résulte d'une collaboration franco-anglo-canadienne entre les équipes dirigées par Philippe Froguel (CNRS-Institut Pasteur de Lille/Imperial College de Londres) et Rob Sladek (Université McGill, Montréal). Certains des gènes identifiés, particulièrement le transporteur de zinc, indispensable à la sécrétion de l'insuline par le pancréas, constituent une cible thérapeutique idéale pour combattre la maladie, selon les chercheurs. Plus de 200 millions de personnes sont diabétiques dans le monde et ce nombre devrait presque doubler d’ici à 2030, avec l’épidémie d’obésité qui touche actuellement 1,1 milliard de personnes dont 150 millions d’enfants. Mais la prédisposition héréditaire joue également un grand rôle lorsqu'on grossit. "Dans un à deux ans, on sera capable d'utiliser un test génétique qui permettra de dire son risque à un adolescent un peu en surpoids, qui a un père ou une mère diabétique", indique le Pr Froguel à l'AFP. Cela pourra le motiver pour adapter son alimentation, faire du sport et, en perdant du poids, réduire son risque de diabète, cause de maladies cardiaques, rénales, de cécité, d'impuissance et d'amputations, explique-t-il. L'arrivée de techniques d’analyse rapides, avec les puces à ADN, a permis la première exploration totale de la prédisposition génétique au diabète, souligne le CNRS. La puce à ADN est une petite pièce de métal (ou de plastique) de quelques centimètres carrés sur laquelle sont gravés un demi-million de variants (mutations) génétiques qui différencient un individu d'un autre, par exemple la couleur des yeux. En y déposant un peu d'ADN extrait du sang, on peut étudier tout le génome d'une personne. "Ces découvertes vont également permettre de mieux comprendre pourquoi certains cancers (pancréas...) sont plus fréquents chez les obèses diabétiques", ajoute le Pr Froguel. Les chercheurs ont analysé l’ADN de près de 700 diabétiques français ayant des cas dans leur famille et d'un nombre équivalent de non diabétiques. Ils ont ensuite confirmé leurs résultats sur plus de 5.500 autres diabétiques. Au moins quatre gènes influent fortement sur ce risque (dont SLC30A8 pour le zinc). Avec les résultats encore attendus, on devrait avoir une quinzaine de gènes déterminants pour les populations européennes, estime Froguel. Pour compléter ces travaux, les chercheurs font appel à des obèses ou diabétiques en mettant un numéro vert (0800.02.04.12) à disposition des volontaires. Ce projet "a coûté 2 millions d'euros", principalement payés par le Canada, car l'équipe du CNRS "n'a pas pu trouver les moyens de le mener en France", regrette le Pr Froguel: "Une société grenobloise, Mellitech (thérapeutique), est obligée de négocier au Canada pour un travail en grande partie français". Plus d'un Américain sur trois nés en 2000 aura un diabète, note l'éditorial de Nature qui salue cette percée dans la connaissance d'une maladie aussi fréquente. |
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| Effets de la consommation des fruits et légumes article diététique ajouté par admin le 06.02.2008 |
| Est ce que l’augmentation de la consommation des fruits et légumes a un effet sur le statut plasmatique en folate et homocyctéine? Pour le savoir, 71 femmes en bonne santé et non fumeuses ont été randomisées et séparées en 1 groupes. Le premier a reçu gratuitement chaque semaine un panier de fruits et légumes et devait consommer au moins 200 g par jour de légumes et 2 fruits, pendant 1 mois. Le second groupe n’a fait l’objet d’aucune intervention. Dans le groupe d’intervention, la consommation de fruits et de jus de frutis a augmenté de 133 g/jour et celle de légumes a augmenté de 64 g/jour par rapport au groupe témoin. L’apport estimé de folate par les fruits et légumes au augmenté de 40 µg/j. Cependant, aucun effet n’a été observé sur les concentrations plasmatiques de folate ou d’homocyctéine. Ces résultats suggèrent qu’une augmentation de 4 semaines de la consommation de fruits et légumes à hauteur des quantités recommandées n’est pas suffisant pour modifier significativement les concentrations plasmatiques en folate et homocyctéine. |
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| Le café, bon pour les hommes âgés ? article diététique ajouté par admin le 06.02.2008 |
| Est-ce que la consommation de café est associée avec le déclin cognitif chez les hommes âgés ? pour l’instant, les études disponibles sont contradictoires et controversées. Cette équipe Néerlandaise a organisé une étude prospective de 10 ans menée avec 76 hommes en bonne santé nés entre 1900 et 1920 en Finlande, Italie ou Hollande. La fonction cognitive a été évaluée par la méthode Mini-Mental State Examination (scores de 0 à 30, plus le score est élevé, meilleure est la performance cognitive). Le déclin cognitif sur 10 ans des hommes qui consommaient du café était de 1.2 points (4%). Les non consommateurs avaient un déclin additionnel de 1.4 points. Une association inverse a été observée entre le nombre de tasses de café consommé et le déclin cognitif, avec une moindre déclin pour 3 tasses par jour (0.6 points). Le déclin était 4.3 fois inférieur au déclin des non consommateurs. |
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