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Manger Doucement pour maigrir
article diététique ajouté par dietetique le 21.03.2007
Une étude américaine vient de démontrer que manger doucement permettrait de manger moins.
Pour cela, des scientifiques américains ont demandé à 30 femmes de manger de 2 manières différentes, rapide et lente, et à volonté un plat de pâtes nappées de sauce aux légumes. Pour la version lente, les chercheurs ont demandé aux convives de poser leurs cuillères entre chaque bouchées et de mâcher 15 à 20 fois avant d’avaler.
Les résultats ont montré que les personnes qui mangent plus vite consomment nettement plus de pâtes. En 9 minutes, les volontaires ont ingérés 646 calories contre seulement 579 calories en 29 minutes.
D’après les scientifiques, si une personne mangeait lentement au cours des 3 repas de la journée elle consommerait en moyenne 210 calories en moins.
Mesdames, si vous voulez perdre du poids, il faut donc savoir prendre votre temps pour manger.
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Messages nutritionnels et étiquetage : résultats d’un sondage anglais
article diététique ajouté par dietetique le 19.03.2007
Pour réalisé ce sondage, 3513 entretiens ont été réalisé entre août et octobre 2006.
Les résultats ont montré que la population qui savait qu’elle devrait consommer au moins 5 fruits et légumes par jour a augmenté de 1/3 par rapport à l’année 2000.
Les anglais affirment que les quantités de lipides, de sel et de sucre présents dans les aliments sont leur principale préoccupation.
Il apparaît que de plus en plus de consommateurs consultent les étiquetages nutritionnels pour vérifier les quantités de lipides et de sels présentes dans un produit avant de l’acheter.
La moitié des personnes sondées déclarent essayer d’augmenter leur consommation en fruits et légumes. Alors que 3 personnes sur 5 grignotent entre les repas des fruits, il reste 1/3 des personnes qui continuent à consommer des biscuits et 1/5 d’autres snack.
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Saisie de boissons contrefaites
article diététique ajouté par dietetique le 16.03.2007
En février, les douanes de port du Havre ont saisi un lot de 7 776 contrefaçons de canettes énergisantes de la marque Red Bull destinées à être vendues sur le marché français.
Lors de contrôles les douaniers ont découvert des canettes dorées marquées du logo du taureau rouge, emblème de la marque.
Ces contrôles ont permis de soupçonner le caractère contrefait de ces produits destiné à être distribué dans un magasin parisien. Red Bull a ensuite confirmé cette contrefaçon et par conséquent a déposé une plainte auprès du tribunal de grande instance de Paris.
Selon le service des douanes, c’est la première fois que des boissons contrefaites sont saisies en France.
La valeur du lot de boissons saisit s’élèverait à 15 000 euros d’après le service des douanes.
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