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Point d’information sur la grippe aviaire
article diététique ajouté par dietetique le 26.01.2007
On apprenait, ce jeudi, la présence d’un nouveau foyer de grippe aviaire au Japon. Dans le Sud-Ouest du pays, plus précisément dans la préfecture de Miyazaki, 1 300 volailles sont mortes suite à leur contamination par le virus H5. D’après le ministère de l’agriculture, des analyses sont en cours pour établir s’il s’agit, ou non, de la souche H5N1 du virus. Ce mois-ci, c’est le deuxième foyer que le japon déclare, alors que cela faisait plus de 3 ans qu’il n’y avait pas eu de cas dans ce pays. Pour le moment, aucun cas humain n’a été signalé dans ce pays.
Mais le virus se rapproche de plus en plus de nos frontières. En effet, en début de semaine il a fait son apparition en Europe et plus précisément en Hongrie. En effet, mercredi, la commission européenne déclaré qu’une souche hautement pathogène du H5N1 avait été identifiée chez des oies mortes dans ce pays.
Ce nouveau foyer a fait son apparition dans la région de Csongrad au Sud-Est du pays.
Toutes les oies encore vivantes de cet élevage ont été abattues par mesure de prévention. De plus, une zone de protection qui s’étend sur un rayon de 10Km a été mise en place.
De son côté, la Serbie a fait interdire l’importation de volailles et de produits aviaires provenant de la Hongrie. Cette mesure est compréhensible puisque la Serbie se situe porche de la zone où le foyer a été identifié.
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Une piste pour prévenir l’anorexie
article diététique ajouté par dietetique le 26.01.2007
Une étude américaine, qui vient de paraître dans la revue Pediatrics, laisse penser que plus les adolescentes lisent des articles de journaux traitant de la nutrition et du poids, plus elles risquent de souffrir de troubles du comportement alimentaire tel que l’anorexie.
Cette étude a consistée en la mesure du poids et de la taille de 2 516 collégiens, filles et garçons, effectués entre 1999 et 2004. 45% de cette population étaient masculine et 14% d’entre eux lisaient ce type de revues. Dans le groupe des filles, c’était 44% d’entre elles qui lisaient ce type d’articles.
Les résultats, au bout de 5 ans, ont montré que ce phénomène encourageait les jeunes filles à suivre des régimes draconiens pouvant aller même jusqu’à ce faire vomir. A l’inverse, les jeunes filles n’étant pas adeptes de ces revues n’adoptaient pas ce type de comportement.
Il apparaît que le poids de départ de ces jeunes fille ne semble avoir aucune incidence sur ces résultats. Ainsi, les chercheurs ont conclu que la lecture des articles est une bon facteur de prédiction de la survenue de troubles du comportement alimentaire. En effet, les collégiennes qui lisent ce type de revues présentent 2 fois plus de risque d’avoir recours à un jeûne ou à la consommation de cigarettes dans le but de perdre du poids. De plus, ces jeunes filles ont également 3 fois plus de risques de se faire vomir ou de prendre des laxatifs pour arriver à leur but.
En revanche, il est intéressant de constater que la lecture de ces magazines n’a aucune conséquences sur le comportements des garçons.
En réponse à cette étude, certains médecins estiment que les parents devraient éviter d’acheter ce type de publications.
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Efficacité des médicaments anti-obésité
article diététique ajouté par dietetique le 25.01.2007
Une étude vient de paraître dans le revue the Lancet. Les conclcusions tirées par cette étude sont que les médicaments anti-obésité doivent encore démontrer que les bénéfices globaux qu’ils entraînent sont supérieurs à long terme aux risques éventuels.
Normalement, ce type de médicaments doit être prescrit face à l’absence de résultats des méthodes classiques que sont la modification des habitudes alimentaires et la modification du style de vie.
De nos jours, il existe 3 médicaments anti-obésité qui sont commercialisés : Orlistat (ou Xenical), sibutramine ( Sibutral) et rimonabant (Acomplia).
Il apparaît un manque certain de résultats concernant les effets de ces molécules sur la mortalité et la morbidité cardiovasculaire.
Mis à part les résultats de perte de poids (3 kg en moyenne pour l’orlistat, 4 à 5 pour la sibutramine et le rimonabant), les scientifiques responsables de cette étude affirment qu’il serait souhaitable de mieux connaître les bénéfices attendus dans la lutte contre les maladies liées à l’obésité.
A présent, les chercheurs exigent que des essais cliniques soient menés pour démontrer les possibles diminutions de la mortalité et de la morbidité liées à l’obésité. De plus, il faudrait rechercher les éventuels effets toxiques à long terme.
Il faut ainsi rappeler que toutes ces molécules peuvent avoir des effets secondaires non-négligeables. En effet, l’orlistat permet de réduire la progression du diabète chez des patients à hauts risques, mais cette molécule peut provoquer des insomnies, des nausées et des constipations. Pour ce qui est de la sibutramine, cette molécule entraîne une hausse de la tension artérielle. Enfin, le rimonabant permet de favoriser la présence de bon cholestérol et de réduire les risques liés au diabète, mais cette molécule peut être responsable de l’apparition de nausées, de vertiges, de diarrhées et de troubles psychique (dépression).
Ces molécules ne sont donc pas les médicaments miracle pour perdre du poids !
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