| Lutter contre le grignottage article diététique ajouté par admin le 15.05.2012 |
| Pour éviter de dérégler votre organisme par des grignotages injustifiés, voici quelques trucs pour ne pas tomber dans le piège. Détourner votre attention : en effet, souvent le grignotage permet de combler l'ennui, le stress ou un problème affectif pas forcément conscient. Il est important dans un premier temps de trouver des moyens adaptés à votre vie pour faire diversion. Boire un grand verre d’eau (aromatisée ou pas) d’un trait pour remplir son estomac. Ou boire un soda light, mais à petites gorgées pour ne pas avoir le hoquet. Se préparer une tisane bien chaude et la boire tranquillement en lisant. Passer un coup de fil à une copine et bavarder cinq minutes de choses et d’autres, mais en évitant tout les sujets qui mettent l’eau à la bouche. Sucer un bonbon sans sucre. Ranger son bureau ou ses placards. Faire quatre respirations profondes en inspirant par le nez à et en gonflant le ventre, puis en soufflant par le nez, le plus lentement possible. Lire ses mails et y répondre sans tarder. Ouvrir sa fenêtre en grand et respirer à pleins poumons. Trier ses papiers. Répondre à son courrier. Écrire à sa meilleure amie. |
| Imprimer cet article - Lire les commentaires (0) - Envoyer cet article à un(e) ami(e) |
| Intestins irritables article diététique ajouté par admin le 26.04.2012 |
| Les probiotiques ont le vent en poupe… en tout cas sur les paillasses des labos de recherche. « De nombreuses études sont actuellement conduites autour de ces micro-organismes », nous explique le Dr Thierry Piche, gastro-entérologue au CHU de Nice. Plus nombreuses en raison de l’engouement général pour le sujet, les recherches en question semblent en revanche se concentrer sur des thématiques restreintes. Etat des lieux. La lutte contre l’obésité ? « C’est une voie de recherche qui suscité un intérêt réel, mais elle est encore très préliminaire. Cela fait du ‘buzz’ mais nous ne savons toujours rien de la relation entre les probiotiques et l’obésité ». D’après le Dr Piche, « les avancées les plus probantes nous conduisent surtout à envisager la prise en charge des douleurs chroniques liées au syndrome de l’intestin irritable ». Caractérisé par des maux de ventre, des ballonnements et des troubles variés du transit, il constitue « l’un des principaux motifs de consultation » en médecine générale et en gastro-entérologie. Près de 15% des Français en effet, seraient concernés par cette pathologie dont le retentissement au quotidien est inversement proportionnel à sa gravité… Le travail le plus convaincant a été réalisé en France, précisément sous la coordination de Thierry Piche. Il fera l’objet d’une présentation aux Journées francophones d’Hépato-gastroentérologie et d’Oncologie digestive (JFHOD), en mars prochain à Paris, Les auteurs sont - parvenus à reproduire - d’abord in vitro puis chez l’animal - les troubles du côlon « tels qu’ils se caractérisent chez l’homme ». Ce qui revient à dire qu’ils ont créé un « modèle expérimental » de ce syndrome, et donc un outil d’étude idéal. Ensuite, ils ont testé différentes associations de souches probiotiques. « Au final l’une de ces associations, nous a permis de rétablir la perméabilité et la sensibilité digestives. Cinq souches différentes (Bifidobacterium lactis LA 303 - Lactobacillus acidophilus LA 201 - Lactobacillus plantarum LA 301 - Lactobacillus salivarius LA 302 - Bifidobacterium lactis LA 304) sont ainsi rassemblées, regroupées sous le nom de Lactibiane Tolerance® ». L’impact de ce traitement serait bénéfique sur l’inflammation et la douleur. Confortés par ces résultats, les auteurs ont lancé une étude randomisée auprès de 90 patients souffrant du syndrome de l’intestin irritable. Les résultats en sont très attendus. Ils pourraient être disponibles « fin 2012 ». |
| Imprimer cet article - Lire les commentaires (0) - Envoyer cet article à un(e) ami(e) |
| Alimentation diététique minceur et règlementation européenne article diététique ajouté par admin le 06.04.2012 |
| Aujourd'hui une législation européenne spécifique (directives 2009/39/CE et 96/8/CE) permet d'encadrer strictement la composition et l'étiquetage des Aliments Diététiques Minceur destinés aux régimes hypocaloriques. La Commission européenne envisage dans les mois à venir de supprimer ces directives. La commission ENVI se réunit le mercredi 29 février. Le parlement européen prendra position à cette occasion. Le Centre d'Information de la Diététique Minceur alerte sur le risque de supprimer cette législation qui jusqu'à présent assurait aux consommateurs un niveau de protection élevé. Les Aliments Diététiques Minceur seraient dès lors considérés comme des aliments courants, soumis à la seule législation alimentaire générale, conçue pour assurer la protection de la population générale. La suppression de ces directives remettrait en cause l'encadrement réglementaire de l'alimentation destinée à des populations vulnérables, telles que les personnes suivant un régime. Néanmoins, plusieurs états membres et députés européens se sont d'ores et déjà mobilisés contre ce projet et souhaitent voir maintenue une réglementation spécifique, en particulier pour les aliments diététiques minceur, de manière à continuer à assurer la sécurité nutritionnelle des consommateurs. « Les consommateurs sont aujourd'hui conscients du niveau de protection dont ils bénéficient et souhaitent que cette réglementation soit conservée. Selon une étude que nous avons menée en 2011 avec TNS Sofres, 93% d'entre eux jugent la réglementation appliquée aux Aliments Diététiques Minceur comme importante. » explique Jean-Loup Allain, secrétaire général du Centre d'Information de la Diététique Minceur. La législation spécifique actuelle permet d'assurer aux consommateurs un niveau de protection élevé, notamment en ce qui concerne la composition et l'étiquetage des produits. Le consommateur est ainsi assuré que les aliments diététiques minceur, utilisés dans une démarche de perte de poids, couvrent ses besoins nutritionnels et l'informent sur les règles d'utilisation des produits. Ils permettent ainsi de garantir une perte de poids encadrée, contrairement aux régimes restrictifs dangereux dénoncés par l'agence française de sécurité sanitaire (ANSES) dans un rapport daté du 25/11/ 2010. Seule une législation spécifique peut aider à maîtriser les risques induits par des régimes restrictifs et déséquilibrés comme celui du Dr. Dukan. « On ne peut plus laisser les consommateurs seuls face à leur désir de perte de poids. Ils ont besoin d'être guidés et protégés dans leur démarche car rares sont ceux qui font appel à un professionnel de santé avant d'entreprendre un régime (seulement 1/3 des Français). Il nous paraît donc important qu'une réglementation spécifique soit maintenue pour permettre aux consommateurs de ne pas mettre leur santé en danger. » conclut le Docteur Pierre Azam, médecin nutritionniste et président de l'ObObs (observatoire de l'obésité). |
| Imprimer cet article - Lire les commentaires (0) - Envoyer cet article à un(e) ami(e) |
| Articles diététiques précédents >>> [1][2][3][4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][21][22][23][24][25][26][27][28][29][30][31][32][33][34][35][36][37][38][39][40][41][42][43][44][45][46][47][48][49][50][51][52][53][54][55][56][57][58][59][60][61][62][63][64][65][66][67][68][69][70][71][72][73][74][75][76][77][78][79][80][81][82][83][84][85][86][87][88][89][90][91][92][93][94][95][96][97][98][99][100][101][102][103][104][105][106][107][108][109][110][111][112][113][114][115][116][117][118][119][120][121][122][123][124][125][126][127][128][129] |
|
|