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Les huître innocentées dans les 2 décès d’Arcachon
actualité diététique ajoutée par dietetique le 15.11.2006
En septembre 2006, 2 personnes sont décédées après avoir consommé des huîtres dans la région d’Arcachon.
Suite à ces décès, une enquête judiciaire avait été ouverte pour connaître les causes de ces accidents. Cette enquête a permis de conclure que les ostréiculteurs ne sont pas responsables de ces morts.
En réponses à cette annonce, les ostréiculteurs songent sérieusement à demander réparation.
Il semblerait que la mort de la deuxième personne âgée de 61 ans aurait été causée par une intoxication médicamenteuse.
L’avocat de la section régionale conchylicole affirme que les ostréiculteur demande réparation au vue de la légèreté des annonces qui ont été faites établissant un lien entre la mort des 2 personnes et la consommation d’huîtres.
Il faut préciser que la veille sanitaire concernant les huîtres du bassin d’Arcachon n’est toujours pas levée mais que leur consommation n’est pas interdite.
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