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Un traitement contre les allergies aux œufs ?
actualité diététique ajoutée par dietetique le 09.12.2006
Des chercheurs américains, des universités de Duke (Californie du Nord) et de d’Arkansas, auraient trouvé un traitement contraignant mais prometteur pour les personnes allergiques aux œufs.
Les médecins ont fait ingurgiter des petites quantités de poudre d’œuf à des enfants âgés de 1 à 7 ans. Avant le traitement, ces enfants étaient victimes de vomissements, d’urticaires ou de problèmes respiratoires lorsqu’ils consommaient des doses, même infimes, d’œufs.
Durant 2 ans, les médecins ont administrés des doses croissantes de poudre d’œufs. A la fin du traitement, la plupart des enfants ont pu déguster une omelette sans avoir de réaction allergique.
A la suite de ces encourageants résultats, les scientifiques souhaitent adapter cette méthode pour les allergies à l’arachide.
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