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650 000 boîtes de Corned beef rappelées
actualité diététique ajoutée par dietetique le 17.01.2007
650 000 boîtes de viande ont été rappelées en France après la découverte, le 22 novembre, par les contrôles sanitaires, de viandes non-conforme dans les locaux de l’entreprise agroalimentaire Covi, se situant près de Cholet, qui les ont fabriquées.
La consommation de cette viande ne présente aucun danger pour l'humaine car le procédé de fabrication, qui utilise la stérilisation des boîtes, a permis de tuer les micro-organismes susceptibles de provoquer des intoxications alimentaires.
Une alerte sanitaire avait été déclenchée à la mi-décembre dans le but de récupérer tout les boîtes de conserves fabriquées à partir de la viande suspecte. Ces 650 000 boîtes avaient été expédiées en France, en Irlande, en Grande-Bretagne, en Grèce et en Belgique.
A présent, la quasi totalité des boîtes ont été récupérées.
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