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Des fruits et légumes contre le cancer de la bouche
actualité diététique ajoutée par dietetique le 19.04.2007
Une méta-analyse de plusieurs études portant sur 153 000 personnes, a permis de mettre en avant que la consommation de fruits et légumes journalière et hebdomadaire permettrait de faire diminuer le risque relatif de développer un cancer de la bouche, du pharynx et de l’hypopharynx de 50%.
Les auteurs de cette méta-analyse précisent tout de même que des études complémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
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