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Consommation de fruits et légumes chez les adultes
actualité diététique ajoutée par dietetique le 23.05.2007
Aux USA, moins du tiers des adultes consomment la quantité de fruits et légumes recommandée par les nutritionnistes. Cette tendance se maintien depuis plus de 10 ans malgré les nombreuses campagnes de prévention.
D’après l’étude qui révèle ces chiffres, les personnes âgées sont la population qui consomment le plus de fruits et légumes alors que les jeunes adultes, âgés de 18 à 24 ans, sont les personnes qui en consomment le moins.
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