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Les vertues de la cannelle: vrai ou faux ?
actualité diététique ajoutée par admin le 01.04.2008
La cannelle, dans la croyance populaire et à partir de quelques petites études, a la réputation d´améliorer les paramètres glucidiques et lipidiques chez les diabétiques. Pour le vérifier, une méta-analyse systématique de toutes les études publiées sur ce sujet (essais randomisés contre placebo) utilisant la cannelle et évaluant les effets sur l´hémoglobine glyquée, la glycémie ou les paramètres lipidiques, a été menée par une équipe américaine. Cinq études prospectives randomisées contrôlées portant sur 282 patients ont été identifiées.
Selon cette méta-analyse, l´utilisation de cannelle ne modifie pas de manière significative l´hémoglobine glyquée, la glycémie ou les paramètres lipidiques et cela quels que soient les sous-groupes ou les analyses de sensibilité.
La cannelle n´est donc pas douée de propriétés métaboliques particulières chez les patients diabétiques de type 1 ou de type 2.
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