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Consommation de poissons gras et cancer du rein :
actualité diététique ajoutée par dietetique le 04.10.2006
En Suède, une étude a été menée pour étudier la relation entre consommation de poisson gras et apparition de cancer du rein chez la femme. Cette études portais sur l’observation de 61 000 femmes âgée de 40 à 76 ans avec un suivi de plus de 15 ans.
Les résultats obtenus sont très intéressants : les femmes qui consomment du poisson gras au moins une fois pas semaine ont un risque diminué de 44% par rapport à celles qui n’en consomment pas.
Cette étude préliminaire mérite bien entendue d’être approfondie mais voici encore une bonne raison de favoriser la consommation des poissons gras qui apportent de bonnes graisses.
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