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Le thé noir contre le stress
actualité diététique ajoutée par dietetique le 10.10.2006
Une étude a été menée à Londres pour mettre en évidence les effets du thé sur le stress. Pour cela les chercheurs ont observés 75 hommes répartis en deux groupes différents. La moitié des hommes devaient boire tous les jours une boisson à base de thé mais déguisé en jus de fruits. Logiquement, la seconde moitié des hommes devait quand à eux boire le même jus mais sans thé.
Après 6 semaines, tous ces hommes ont été confronté à des situations de stress. Les chercheurs ont alors mesuré leur stress grâce à la pression sanguine, à la fréquence cardiaque, au taux de cortisol et à une auto-évaluation des cobayes.
Il en est ressorti que tous les hommes ont atteint des niveaux de stress quasiment égaux, mais les hommes qui ont bu du thé on vu leur stress s’évanouir beaucoup plus vite. 50 minutes après l’expérience, les buveurs de thé avait taux de cortisol diminué de 47% contre seulement 27% chez ceux qui ne buvaient pas de thé.
Le thé aurait bel et bien un rôle anti-stress.
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